Dieser Rum bewahrt die Essenz der Marke mit seinem süßen, fruchtigen, holzigen und leicht bitteren Geschmack. Es ist eine Hommage an die Tradition und ein Prozess, der über Generationen hinweg perfektioniert wurde.

Drei Jahre reift dieser Viejo in kolumbianischen Eichefässern, die ihm intensive aber weich-ausgewogene Aromen von Früchten, insbesondere reife Banane und Aprikose sowie sehr bestimmende Caramel-Noten verleihen.