Vino Diverso

Sugo all’Arrabbiata, Frantoio di Sant’Agata

CHF6.50

Availability: Verfügbar
Herkunft Italien , Liguria ,
Produzent Frantoio di Sant'Agata
Inhalt 180 g
Kategorien: ,

Beschreibung

Degustationsnotiz

Feiner Tomatensugo mit Peperoncino , Tomaten aus Italien 70%, Peperoncino 10%, Olivenöl extra Vergin, Zwiebeln, Karotten, Salz, Zucker Knoblauch.

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Degustationsnotiz
Feiner Tomatensugo mit Peperoncino , Tomaten aus Italien 70%, Peperoncino 10%, Olivenöl extra Vergin, Zwiebeln, Karotten, Salz, Zucker Knoblauch.
Degustationsnotiz
Im Jahr 1990 erblickte Tartufissima, die erste Pasta mit Trüffeln, das Licht der Welt. Sie wird von Hand gefertigt und enthält 7% Sommertrüffel. Um möglichst wenig Aroma zu verschwenden wird die Pasta bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Das Ergebnis überzeugt jeden Gourmet. Kochen Sie die Nudeln in 2 Liter mit Meersalz gesalzenem Wasser für ca. 5 Minuten. Lassen Sie anschließend die Nudeln abtropfen und erwärmen Sie sie, bei Zugabe von etwas Butter. Serviert werden die Nudeln heiß und mit reichlich Parmesankäse bestreut.
Degustationsnotiz
Mit der hundertjährigen Erfahrung und Leidenschaft ist ein leckeres Risotto Rezept entstanden. Carnaroli-Reis mit dem Zusatz von getrockneten Gemüse, nur noch Gemüsebrühe zugeben , Kochzeit ca. 13 - 15 Minuten.
Region
Die Äpfel und Birnen für den Balsamessig aus Hochstamm-Obstanlagen werden aus der Ostschweiz bezogen. Dadurch wird die Artenvielfalt gefördert, erhalten prächtige Landschaftsbilder und bewahren den Lebensraum von vielen Tieren.
Degustationsnotiz
Die Geschmacksfülle 28 verschiedener Apfel- und Birnensorten aus der Region gelangen auf Basis des köstlichen Bieressigs in diesem Balsamessig zur vollen Entfaltung.
Produzent
Innovation, Tradition ist der Geist unseres Unternehmens, all derer die jeden Tag dazu beitragen, das zu ermöglichen, was wir für möglich halten. Tatsächlich hat der Balsamico-Essig Regeln, die heute wie damals streng respektiert und garantiert werden. Die Fässer aus sorgfältig ausgewählten Edelhölzern sind das Herzstück des Unternehmens.
Region
Die feine Auswahl der Hölzer, kombiniert mit der Sorgfalt, auf den besonderen klimatischen Bedingungen der Hügeln von Reggio Emilia und Modena sind die Zutaten, in denen dank heisser und trockener Sommer und strenger Winter die optimalen Bedingungen für die Verfeinerung der Produkte sind.
Degustationsnotiz
Bei diesem Aceto Balsamico überwiegen die süssen und warmen Noten. Er hat eine deutlich wahrnehmbare Konzentration von rosinierten Trauben, balsamisch-süss.
Degustationsnotiz
Die traditionelle Sauce aus frischem Basilikum, Knoblauch und Parmesan, passt hervorragend zu Pasta oder auf Bruschetta.
Weightn. v.n. v.n. v.n. v.n. v.n. v.
Dimensionsn. v.n. v.n. v.n. v.n. v.n. v.
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