Vino Diverso

Penne Martelli

Brands:

CHF7.90

Availability: Verfügbar
Herkunft Italien , Toscana ,
Produzent Martelli
Inhalt 500 g
Kategorien: ,

Beschreibung

Degustationsnotiz

Die Hartweizengriess-Teigwaren des Familienunternehmens Martelli aus Lari (Toskana) gehören zu den gesuchtesten der Welt. Sie werden bis zum heutigen Tag in Handarbeit produziert und trocknen nach der Formgebung im Dachstock des Produktionsgebäudes. Dank diesem aufwändigen Prozess erlangen sie eine Konsistenz, welche mit industriell gefertigten Spaghetti nicht vergleichbar ist. Entdecken Sie den einmaligen Biss und das ursprüngliche Aroma dieser Spezialität.

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Degustationsnotiz
Die Hartweizengriess-Teigwaren des Familienunternehmens Martelli aus Lari (Toskana) gehören zu den gesuchtesten der Welt. Sie werden bis zum heutigen Tag in Handarbeit produziert und trocknen nach der Formgebung im Dachstock des Produktionsgebäudes. Dank diesem aufwändigen Prozess erlangen sie eine Konsistenz, welche mit industriell gefertigten Spaghetti nicht vergleichbar ist. Entdecken Sie den einmaligen Biss und das ursprüngliche Aroma dieser Spezialität.
Region
Die Äpfel und Birnen für den Balsamessig aus Hochstamm-Obstanlagen werden aus der Ostschweiz bezogen. Dadurch wird die Artenvielfalt gefördert, erhalten prächtige Landschaftsbilder und bewahren den Lebensraum von vielen Tieren.
Degustationsnotiz
Die Geschmacksfülle 28 verschiedener Apfel- und Birnensorten aus der Region gelangen auf Basis des köstlichen Bieressigs in diesem Balsamessig zur vollen Entfaltung.
Degustationsnotiz
Die traditionelle Sauce aus frischem Basilikum, Knoblauch und Parmesan, passt hervorragend zu Pasta oder auf Bruschetta.
Degustationsnotiz
Die Tarallini von Danieli sind besonders knusprig und rassig, unwiderstehlich gut. Passen wunderbar als Snacks, zum Apero oder einfach zu einem Glas Wein.
Region
Die Maracujas stammen von der Elfenbeinküste der Côte d'Ivoire. Das Projekt von Herrn Dähler unterstützt und gefördert die Bauern. Ein Teil der Früchte wird an die Appenzeller Brauerei geliefert.
Degustationsnotiz
Die Maracujablüte betört die Augen, die Frucht den Gaumen. Eingebunden in die wunderbare Basis des Bieressigs entsteht mit der erfrischenden Maracuja-Essenz ein exzellenter Balsamessig.
Degustationsnotiz
La Campofilone di „Enzo Rossi“ stellt heute Eiernudeln mit der selben Umsicht und Liebe vergangener Zeiten her. Die Pasta “la Campofilone” ist ein Produkt von erlesener Qualität, das aus einfachen und natürlichen Zutaten besteht: Hartweizengriess und frischen Eiern.Handgemachte dünne Eiernudeln "la Campofilone" von Enzo Rossi. Sehr kurze Kochzeit von nur 2-3 Minuten.
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