Vino Diverso

Linguine Le Campofilone Handgemachte dünne Eiernudeln

CHF7.90

Availability: Verfügbar
Herkunft Italien , Marken ,
Produzent Le Campofilone
Inhalt 250 g
Kategorien: ,

Beschreibung

Degustationsnotiz

La Campofilone di „Enzo Rossi“ stellt heute Eiernudeln mit der selben Umsicht und Liebe vergangener Zeiten her. Die Pasta “la Campofilone” ist ein Produkt von erlesener Qualität, das aus einfachen und natürlichen Zutaten besteht: Hartweizengriess und frischen Eiern.Handgemachte dünne Eiernudeln “la Campofilone” von Enzo Rossi. Sehr kurze Kochzeit von nur 2-3 Minuten.

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La Campofilone di „Enzo Rossi“ stellt heute Eiernudeln mit der selben Umsicht und Liebe vergangener Zeiten her. Die Pasta “la Campofilone” ist ein Produkt von erlesener Qualität, das aus einfachen und natürlichen Zutaten besteht: Hartweizengriess und frischen Eiern.Handgemachte dünne Eiernudeln "la Campofilone" von Enzo Rossi. Sehr kurze Kochzeit von nur 2-3 Minuten.
Degustationsnotiz
Getrocknete Tomaten in Olivenöl eingelegt, gehört auf jeden Antipasti-Teller, zur Käseplatte oder in Streifen geschnitten mit Knoblauch zu Spaghetti. Anstelle von frischen Tomaten zum Mozzarella Käse. Und als Beilage in den frischen Gartensalat.
Degustationsnotiz
Die Hartweizengriess-Teigwaren des Familienunternehmens Martelli aus Lari (Toskana) gehören zu den gesuchtesten der Welt. Sie werden bis zum heutigen Tag in Handarbeit produziert und trocknen nach der Formgebung im Dachstock des Produktionsgebäudes. Dank diesem aufwändigen Prozess erlangen sie eine Konsistenz, welche mit industriell gefertigten Spaghetti nicht vergleichbar ist. Entdecken Sie den einmaligen Biss und das ursprüngliche Aroma dieser Spezialität.
Region
Für den Mango-Balsamessig beziehen wir die sonnenverwöhnten Früchte aus der Côte d'Ivoire an der Elfenbeinküste da Nachhaltigkeit und fairer Handel ein wichtiges Thema ist.
Degustationsnotiz
Man nennt sie auch "die Königin unter den Exoten". Das zuckersüsse Aroma der Mango verleiht dem Balsamessig eine wahrhaft edle Geschmacksnote.
Degustationsnotiz
Mit der hundertjährigen Erfahrung und Leidenschaft ist ein leckeres Risottorezept entstanden. Carnaroli-Reis mit dem Zusatz von getrockneten Steinpilzen, nur noch Gemüsebrühe zugeben , Kochzeit ca. 13 - 15 Minuten.
Region
Die Äpfel und Birnen für den Balsamessig aus Hochstamm-Obstanlagen werden aus der Ostschweiz bezogen. Dadurch wird die Artenvielfalt gefördert, erhalten prächtige Landschaftsbilder und bewahren den Lebensraum von vielen Tieren.
Degustationsnotiz
Die Geschmacksfülle 28 verschiedener Apfel- und Birnensorten aus der Region gelangen auf Basis des köstlichen Bieressigs in diesem Balsamessig zur vollen Entfaltung.
Weightn. v.n. v.n. v.n. v.n. v.n. v.
Dimensionsn. v.n. v.n. v.n. v.n. v.n. v.
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