Vino Diverso

Bottega Grappa Riserva Privata

CHF48.00

Availability: Verfügbar
Herkunft Italien , Veneto ,
Produzent Bottega-Alexander
Traubensorte Amarone, Cabernet Sauvignon, Glera,
Alkoholgehalt 43%
Alter 10 Jahre in Holzfässer gereift
Flaschengrösse 70cl
Kategorien: ,

Beschreibung

Produzent

Die bekannte Distilleria Bottega mit ihrem Hauptsitz in Marca Trevigniana  Distilleria Bottega wurde 1977 von Rosina und Aldo Bottega gegründet und hat sich in den Jahren zu einer renommierten Brennerei Italiens hochgearbeitet. In den 80er Jahren wurde das Haus für sein innovatives Destillationsverfahren bekannt, welches den Alkoholgehalt zu vermindern ermöglichte.

Region

Wie sehr die italienische Region Venetien mit den feinen Tresterbränden verbunden ist, beweist nicht zuletzt die Tatsache, dass sogar ein Berg nach der hochprozentigen italienischen Spezialität benannt wurde, der Monte Grappa. In vielen Reisführern wird Venetien auch gerne als die Geburtsregion der Grappa Herstellung gefeiert.

Degustationsnotiz

Ein Distillat für echte Kenner, die sich nach dem explodierenden Geruch von alten Holzfässern, immer noch emotional anregen lassen wollen. Riserva Privata ist eine ausgezeichnete Auswahl an Amarone, Cabernet und Prosecco Trauben, gereift in Barriques aus slovenischer und amerikanischer Eiche. Der Grappa wurde 10 Jahre gelagert. Eine exzellente Selektion aus der Distilleria Bottega.

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Beschreibung
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Produzent
Die bekannte Distilleria Bottega mit ihrem Hauptsitz in Marca Trevigniana  Distilleria Bottega wurde 1977 von Rosina und Aldo Bottega gegründet und hat sich in den Jahren zu einer renommierten Brennerei Italiens hochgearbeitet. In den 80er Jahren wurde das Haus für sein innovatives Destillationsverfahren bekannt, welches den Alkoholgehalt zu vermindern ermöglichte.
Region
Wie sehr die italienische Region Venetien mit den feinen Tresterbränden verbunden ist, beweist nicht zuletzt die Tatsache, dass sogar ein Berg nach der hochprozentigen italienischen Spezialität benannt wurde, der Monte Grappa. In vielen Reisführern wird Venetien auch gerne als die Geburtsregion der Grappa Herstellung gefeiert.
Degustationsnotiz
Ein Distillat für echte Kenner, die sich nach dem explodierenden Geruch von alten Holzfässern, immer noch emotional anregen lassen wollen. Riserva Privata ist eine ausgezeichnete Auswahl an Amarone, Cabernet und Prosecco Trauben, gereift in Barriques aus slovenischer und amerikanischer Eiche. Der Grappa wurde 10 Jahre gelagert. Eine exzellente Selektion aus der Distilleria Bottega.
Produzent
Die Marchesi Antionri geniessen seit jeher einen exzellenten Ruf für ihre Rotweine. Das Unternehmen wird heute von Albiera und mit Unterstützung von Allegra und Alessia geleitet. Der Marquis Piero Antinori ist der Ehrenpräsident des Untehehmens. Jedes Jahr, jede Idee die sie einführen wollen , ist ein neuer Anfang, eine Suche nach höheren und höheren Margen. Alte Wurzeln spielen eine wichtige Rolle in unserer Philosophie. Die Antinoris drücken ihre Leidenschaft für den Weinbau aus. Gutes Essen und guter Wein steigern die Lebensqualität und verbessern menschliche Beziehungen. 1971 kam der erste Tignanello auf den Markt in dem er internationale Rebsorten vermählte.
Region
Dank dieser Region Chianti ist Toscana und ihr Wein weltberühmt. Zwischen Florenz und Siena entsteht der Wein, der als Synonym für Italianitá und Dolce Vita steht. Die Chianti Region umfasst fast zwei Drittel der Weinanbaufäche in der Toscana. Die malerischen Landschaften mit Zypressen, sind eine Fülle an Kultur und kulinarischen Angeboten. Der Hauptanteil ist Sangiovese, dazu kommen Cabernet, Merlot und Syrah mit einem hohen Qualitätspotenzial.
Degustationsnotiz
Dezentes, bittersüsses Aroma mit einem Hauch von Heuaroma. Sehr feingliedrig und elegant, der sich zu einem lang nachklingenden Abgang steigert. Ein nobler Brand mit eleganter Zurückhaltung. Sofort nach dem Abzug des Jungweines von der Maische nach der alkoholischen Gärung und der anschliessenden Kelterung werden die vergorenenTrester zur Destillerie gebracht. Dadurch wird gewährleistet, dass nur beste, alkohol- und vor allem aromareiche Trester destilliert werden.
Produzent
Die Distillerie wurde 1947 von Paulo Berta gegründet, heute wird sie von den Söhnen geführt. Bezeichnend ist die Liebe der Familie Berta zu Land und Gebietskultur, so werden die Namen der Grappe mehr durch emotionale als durch marketingtechnische Gegebenheiten bestimmt.Es ist die immer währende Geschichte einer Familie, die langfristig Entscheidungen trifft und so die Weichen für das Wachstum und das Glück der eigenen Nachkommen stellt.
Region
Im Norden Italiens, in der Mitte der piemontesischen Hügellandschaft, am Treffpunkt der Bauernkultur von Langhe und Monferrato wurde die Distilleria Berta geboren. Die Stadt Nizza Monferrato kann auf eine lange Tradition zurück blicken. Das Land wird von Winzern bewirtschaftet, die durch umsichtigen Anbau und verzicht auf hohe Erträge Qualitätstrauben zu erstklassigen Wein verarbeiten. Dank der sorgfältigen Arbeit der Winzer wird die Brennerei mit hochwertigem Trester versorgt, feucht und triefend mit intensivem Obstaroma.
Degustationsnotiz
Grappa aus dem Trester der Chardonnay-Traube hergestellt und ein Jahr in kleinen Eichenholzfässern gelagert.Goldgelb; intensive Nase nach reifer Melone und Vanille; im Geschmack füllig und kräftig; lang anhaltender Abgang mit tollen Fruchtaromen, die sich wunderschön im Gaumen ausbreiten.
Produzent
Die enge Beziehung die man in vierzig Jahren zu dem geschichtsträchtigen Territorium aufgebaut hat, mit der sicher nicht statischen sondern fast schon sinnlichen und physischen Schönheit, der diskreten Faszination die von Herzen kommt, ohne dabei den Körper zu vernachlässigen, ist die Philosophie von der sich Altesino bei der Herstellung von Wein und Grappa der Beibehaltung seiner Tradition beeinflussen lässt.
Region
Der Betrieb in der Toscana ist ein Vorreiter der verschiedenen und bedeutenden Innovationen im Bereich der Produktion des Sangiovese di Montalcino und wurde zum Trendsetter. Die erste Produktion des Winzergrappa wurde 1977 unter der Leitung des Destilliermeisters Gioacchino Nannoni destilliert.
Degustationsnotiz
Die strohgelbe Farbe mit goldenen Akzenten, ist auf das kurze Verweilen im Holz zurückzuführen, durch das das Destillat eine zarte Vanille- und Eichennote erhält, ohne den für einen jungen Grappa typischen fruchtigen Geschmack zu verlieren. Ein ausgeglichener, angenehmer und lang anhaltender Abgang.
Produzent
Die Distillerie wurde 1947 von Paulo Berta gegründet, heute wird sie von den Söhnen geführt. Bezeichnend ist die Liebe der Familie Berta zu Land und Gebietskultur, so werden die Namen der Grappe mehr durch emotionale als durch marketingtechnische Gegebenheiten bestimmt.Es ist die immer währende Geschichte einer Familie, die langfristig Entscheidungen trifft und so die Weichen für das Wachstum und das Glück der eigenen Nachkommen stellt.
Region
Im Norden Italiens, in der Mitte der piemontesischen Hügellandschaft, am Treffpunkt der Bauernkultur von Langhe und Monferrato wurde die Distilleria Berta geboren. Die Stadt Nizza Monferrato kann auf eine lange Tradition zurück blicken. Das Land wird von Winzern bewirtschaftet, die durch umsichtigen Anbau und verzicht auf hohe Erträge Qualitätstrauben zu erstklassigen Wein verarbeiten. Dank der sorgfältigen Arbeit der Winzer wird die Brennerei mit hochwertigem Trester versorgt, feucht und triefend mit intensivem Obstaroma.
Degustationsnotiz
Goldgelb in der Farbe, süsslicher Duft mit herbstlicher Aromafülle , runder, ausgeprägter, vollmundiger Geschmack mit Anklängen an Steinobst. Warmer, intensiver Abgang.
Produzent
Die Distilleria Nardini wurde 1779 in Bassano del Grappa gegründet und ist die älteste in Veneto-Italien. Der Inbegriff von Nardinis Erfahrung in der Verbindung von Tradition und modernen Destillationstechniken, die in über zwei Jahrhunderten der Hingabe der Familie an dieses Handwerk entwickelt wurde.
Region
Friaul und Venetien gehören zu den bedeutesten Grappa-Regionen in ganz Italien. So hat Nardini in der kleinen Stadt Bassano del Grappa in Venetien sein zu Hause gefunden. Man spricht davon dass in dieser Stadt der Grappa geboren wurde und seit Jahrhunderten hergestellt wird.Nardini selbst destilliert auf traditionelle Art und Weise den italienischen Edelbrand.
Degustationsnotiz
Der Geschmack dieses Grappa ist weich und trotzdem intensiv und nachhaltig. Ein kostbares Destillat mit harmonischem, ausgewogenem Geschmack. Im Abgang eröffnet sich eine Nuancenvielfalt die auf 3 Jahre langen Reifungprozess in slawonischen Eichenfässern zurückzuführen ist.
Weightn. v.n. v.n. v.n. v.n. v.n. v.
Dimensionsn. v.n. v.n. v.n. v.n. v.n. v.
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