Vino Diverso

Biscotti i Sartorelli mit Mandeln

Brands:

CHF9.90

Availability: Verfügbar
Herkunft Dolomiti , Italien ,
Produzent Sartor
Inhalt 170 g
Kategorien: ,

Beschreibung

Degustationsnotiz

Mandelblätter ‘Biscotti i Sartorelli ,das sind hauchdünn geschnittene Gebäckscheiben aus den Dolomiten mit ganzen Mandeln. Die Basis der Biscotti ist ein köstlicher Mandelkuchen, der nach dem Backen in hauchdünne Scheiben geschnitten wird. Diese Scheiben werden danach nochmals gebacken. Das Ergebnis ist ein knackiges, krosses und ungemein aromatisches Gebäck.
Ein außergewöhnliches Gebäck, das Suchtpotential hat. Die Biscotti haben eine feine, zurückhaltende Süße und passen somit nicht nur zum Kaffee, sondern auch zum Wein.

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Mandelblätter 'Biscotti i Sartorelli ,das sind hauchdünn geschnittene Gebäckscheiben aus den Dolomiten mit ganzen Mandeln. Die Basis der Biscotti ist ein köstlicher Mandelkuchen, der nach dem Backen in hauchdünne Scheiben geschnitten wird. Diese Scheiben werden danach nochmals gebacken. Das Ergebnis ist ein knackiges, krosses und ungemein aromatisches Gebäck. Ein außergewöhnliches Gebäck, das Suchtpotential hat. Die Biscotti haben eine feine, zurückhaltende Süße und passen somit nicht nur zum Kaffee, sondern auch zum Wein.
Produzent
Innovation, Tradition ist der Geist unseres Unternehmens, all derer die jeden Tag dazu beitragen, das zu ermöglichen, was wir für möglich halten. Tatsächlich hat der Balsamico-Essig Regeln, die heute wie damals streng respektiert und garantiert werden. Die Fässer aus sorgfältig ausgewählten Edelhölzern sind das Herzstück des Unternehmens.
Region
Die feine Auswahl der Hölzer, kombiniert mit der Sorgfalt, auf den besonderen klimatischen Bedingungen der Hügeln von Reggio Emilia und Modena sind die Zutaten, in denen dank heisser und trockener Sommer und strenger Winter die optimalen Bedingungen für die Verfeinerung der Produkte sind.
Degustationsnotiz
Bei diesem Aceto Balsamico überwiegen die süssen und warmen Noten. Er hat eine deutlich wahrnehmbare Konzentration von rosinierten Trauben, balsamisch-süss.
Degustationsnotiz
Crème aus getrockneten Tomaten, zum würzen oder dippen mit Grissini. Oder als Sauce zu Teigwaren.
Degustationsnotiz
Die Tarallini von Danieli sind besonders knusprig und rassig, unwiderstehlich gut. Passen wunderbar als Snacks, zum Apero oder einfach zu einem Glas Wein.
Degustationsnotiz
Mit der hundertjährigen Erfahrung und Leidenschaft ist ein leckeres Risotto Rezept entstanden. Carnaroli-Reis mit dem Zusatz von getrockneten Gemüse, nur noch Gemüsebrühe zugeben , Kochzeit ca. 13 - 15 Minuten.
Region
Für den Mango-Balsamessig beziehen wir die sonnenverwöhnten Früchte aus der Côte d'Ivoire an der Elfenbeinküste da Nachhaltigkeit und fairer Handel ein wichtiges Thema ist.
Degustationsnotiz
Man nennt sie auch "die Königin unter den Exoten". Das zuckersüsse Aroma der Mango verleiht dem Balsamessig eine wahrhaft edle Geschmacksnote.
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