Produzent
Ron Zacapa Centenario XO ist eine stark limitierte Edition aus dem Hause Zacapa. Der 25 Jahre alte Rum wird wie seine jüngeren Brüder aus Virgin Cane Honey hergestellt. Die speziellen Fässer werden auf 2300 Metern über dem Meer für 25 lange Jahre gelagert und das konstante, kühle Klima ermöglichen eine schonende Reifung dieses aussergewöhnlichen Rums. Die verschiedenen Fässer in denen vorher Whisky, Sherry und Weine gelagert wurden, geben diesem Rum eine ganz besondere Note. Seine Geschmacksnoten und Düfte erhält er unter anderem aus diesen speziell von der Master Blenderin Lorena Vasquez ausgewählten Fässern. Bei den Kritikern und Fachleuten wird er Weltweit als Cognac des Rums bezeichnet. Seine Flasche wird aus französischem Kristallglas hergestellt und wurde speziell für diesen Rum entwickelt. Ein unbeschreibliches Erlebnis diesen Rum genießen dürfen.

Degustationsnotiz
In der Nase Tabak, leichte Holznoten. süße Vanille und Schokolade. Im Gaumen sehr dicht, frisches Zuckerrohr, schwarze Beeren, weiße Schokolade und Sahnebonbons. Sehr langer und weicher Abgang.