Produzent
Das Weingut Emmerich Knoll aus Unterloiben zählt zu den bekanntesten Weingütern Österreichs. Das traditionelle Etikett genießt in Weinkennerkreisen einen ähnlichen Kultstatus wie die Weine selbst. Die Familie Knoll hat das Weinbaubegiet der Wachau hochqualitativ geprägt. Es werden heute 16 Hektar Land bewirtschaftet, die ersten Flaschen wurden 1950 mit dem berühmten Etikette mit dem barocken Motiv des heiligen Urban abgefüllt.

Region
Österreichs bekanntestes Weinbaugebiet, die Wachau. Schon im Mittelalter sind die Wachauer Weine über die Grenzen hinaus bekannt geworden. Die oft zum Fluss abfallenden Terrassenweingärten mit einer Rebfläche von knapp 1400 Hektaren bieten Besuchern ein romantisches, idyllisches Bild, bedeutet aber auch Schwerstarbeit für den Weinbau, trotzdem sind die Voraussetzungen für den Weinbau ausgezeichnet.

Degustationsnotiz
Strahlendes Gelbgrün, in der Nase perfekte Balance von würzigen und fruchtigen Aromen, am Gaumen saftige, feine Pfeffertöne, ein Hauch von Fenchel, ein äußerst gelungener Wein, sehr trinkanimierend.