Produzent
Als echte Pioniere führten die Endrizzis die bedeutendsten Rebsorten wie Cabernet und Merlot in San Michele ein, ohne dabei einheimische Sorten wie Terlodego und Lagrein zu vernachlässigen. Diese für die damalige Zeit gewagte Offenheit hat die Familie entscheidend geprägt. Bis heute gehören Leidenschaft und kreatives Querdenken zu den Endrizzis wie das kompromisslose Streben nach Qualität.

Die Region
San Michele all´Adige liegt im Trentino auf der geschützten Südseite der Alpen, wo mediterranes Klima und kühle Alpenluft aufeinander treffen. Von der Sonne verwöhnt und den Bergen geschützt zeigt sich das Trentino von seiner berauschenden Seite. Mit Weinen, die den Alltag treffen, aber auch mit interessanten Tropfen für Kenner.

Degustationsnotiz
Der Grappa reift 5 Jahre in Barriques aus französischer Eiche. Die schönen Bernsteinfarben haben einen Duft, der an geröstete piemontesische Haselnüsse, getrocknete Datteln, Pflaumenkuchen und Kamille erinnert. Der Geschmack ist weich, voll, intensiv und mit einer ausgezeichneten Persistenz.