Flor de Morca Bodegas Morca DO
- Herkunft Campo de Borja, Aragonien, Spanien
- Produzent Bodegas Morca
- Traubensorte Garnacha
Flor de Morca Bodegas Morca DO
CHF 17.90
Produzent
Das neuste Weingut der Gil Familiy ist in der Region Campo de Borja beheimatet und heisst Bodegas Morca. Hier ist das Ziel, Garnachas von allergrösster Qualität herzustellen. Als Vorbild dienen die Arbeitsmethoden der Bodegas El Nido (Clio/El Nido) im Jumilla – das heisst grosse Ausdünnung der Trauben, penible Sortierung nach der Lese und nur die besten Holzfässer aus Frankreich. Hier kann wirklich Grosses erwartet werden in naher Zukunft! Der Godina kommt von den jüngeren Trauben des Weingutes. Von Hand geerntet. Bei der Herstellung erfolgt zuerst eine 6 bis 8-tägige Mazeration. Anschließend wird der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 22-26 ºC in Edelstahltanks gegärt. Nach der Weinbereitung reift der Wein 15 Monate lang in Holzfässer aus französischer Eiche. Jedes Fass wird probiert und nach einer strikten Selektion ausgewählt für die limitierte Produktion dieses Weines.
Region
Das Anbaugbiet Campo de Borjo liegt nordwestlich von Zaragoza und somit in einer der trockensten Ecken von Spanien. Die Reben wachsten überwieged auf dunklem Kalk und kiesigen Terrassenböden. Die Rebflächen liegen in unterschiedlichen Höhen, während die tiefen Lagen nahe dem Ebro-Tal eher einfache Qualitäten ergeben, bringen die bis zu 700 Meter hoch gelegenen Weinberge elegantere Weine hervor.
Degustationsnotiz
Der Flor de Goda kommt von den jüngsten Trauben des Weingutes. Von Hand geerntet. Intensives und glänzendes Kirschrot mit violetten Reflexen. Gute aromatische Intensität, es dominieren reife rote und schwarze Früchte. Rauchige Noten nach Lakritze und Kakao. Leicht mineralischer Hintergrund. Einhüllender und geschmeidiger Eintritt in den Gaumen. Schmackhafte und fruchtige Entwicklung mit Erinnerungen an schwarze Früchte. Zarte und reife Tannine. Sehr anhaltender und frischer Abgang.
Flaschengrösse |
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