Gute Ideen entstehen, wenn man Limoncello aus der gleichen Tasse trinkt wie zuvor den Espresso. Zumindest ist so der Caffoncello entstanden, der 2-in-1-Digestif par excellence.

La vita è bella: Ein wenig Caffoncello einschenken, einen kleinen Schluck trinken, und man fühlt sich, als hätte man gerade am Strand von Sorrent eine Zabaione al Limone genossen – umgeben vom wunderbaren Duft der nahen Zitronenbäume. Und danach gibts einen starken, dickflüssigen Ristretto. Ecco!