Bianco Rovere Merlot del Ticino Guido Brivio DOC
- Herkunft Tessin, Schweiz
- Produzent Guido Brivio
- Traubensorte Merlot Bianco
Bianco Rovere Merlot del Ticino Guido Brivio DOC
So niedrig wie CHF 18.50
Produzent:
In den achtziger Jahren gründete Guido Brivio einen Weinhandelsbetrieb, da er sich gleichzeitig auch für andere lokale Produkte interessierte. Er beginnt eine Zusammenarbeit mit Gialdi Vini und lanciert seine eigene Marke mit einem breiten Sortiment an Tessiner Weinen. Die Trauben werden von einer Vielzahl von Winzern aus dem Sottoceneri angeliefert, denn Brivio konzentriert sich auf die Produktion von Weinen aus dem südlichen Zipfel vom Tessin. 2001 wird Brivio in die Gruppe Gialdi Vini SA integriert. Das Motto: „Einigkeit macht stark.“ Die edlen Tropfen sind weltweit bekannt und beliebt.
Region:
Die Sonnenstube der Schweiz, so wird das Tessin auch liebevoll bezeichnet, mit den meisten Sonnenstunden im Jahr auch zurecht. Nach der Weinbaukrise setzt der Tessiner ganz auf den neu eingeführten Merlot, die Rebsorte die kraftvolle und fruchtintensive Rotweine hervorbringt, wird aber auch gerne als Rosato oder Merlot Bianco ausgebaut. Die Reben wachsen teils auf sehr verteilten Terrassen, in denen nur Handarbeit möglich ist. Das Klima in dieser schroffen Region kann rau sein, gefürchtet sind die heftigen Regenfälle. Je südlicher man im Tessin kommt, desto sanfter wird die Landschaft und desto milder das Klima.
Degustationsnotiz
: Eine komplexe Verschmelzung fruchtiger Aromen wie exotische Früchte und Williamsbirne, mit fein eingebundenen Rösttönen wie Vanille, und würzigen Noten, die an Curry erinnern. Vollmundig und weich im Auftakt mit einer harmonischen und fruchtigen Vielfalt, die einen anhaltenden, mineralischen Abgang gewährt.
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