Produzent
Auchroisk liegt in der Nähe von Mulben bei Keith und gehört zur Speyside. Die Brennerei wurde erst 1974 als eine der jüngsten Schottlands eröffnet. Heute zählt sie noch zu den Modernsten in Schottland. Auchroisk Single-Malt ist ein schöner, ausgewogener Highland-Whisky. Gorden & MacPhail ist der wohl berühmteste unabhängige Abfüller von Scotch Whisky, der mittlerweile auf eine über 117 Jahre währende Erfolgsgeschichte zurückblicken kann.

Region
Die Whiskyregion Speyside liegt in einem Tal der südlichsten Highlands durch den Fluss Spey, der von der Region auch seinen Namen geerbt hat.
In der Region Speyside findet die Hauptproduktion von Whisky statt: Hier befinden sich 48 produzierende Brennereien – fast die Hälfte der Anzahl des gesamten Landes. Speyside-Whiskys sind grundsätzlich süße Whiskys mit fruchtigem Charakter. Sie haben einen leicht torfigen Hinweis.

Degustationsnotiz
In der Nase frisch und fruchtig mit grüner Birne und Vanille. Geröstetes Malz, Kräuternoten und Créme Brulee. Im Gaumen zarte Würze mit Paranüssen, anfänglich pfeffrig mit einem Hauch von Anis. Gedünstete Pflaumen und dezente Noten von Orangenschalen und Zitrusfrucht.